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  • [公司新闻] 德州脱骨扒鸡不为人知的历史!

    康熙三十一年(公元1692年),在德州城西门外大街,有一个叫贾建才的烧鸡制作艺人,他经营着一个有一间烧鸡铺。因这条街通往运河码头,小买卖还不错。有一天,贾掌柜有急事外出。他就嘱咐小二压好火。哪知道贾掌柜前脚走,小伙计不一会就在锅灶前睡着了,
    发布时间:2019-11-23   点击次数:42

  • [公司新闻] 详解德州脱骨扒鸡的做法

    原料:选中秋节后的鸡1只,食盐、酱油、姜、小茴香、砂仁、肉蔻、丁香、白芷、草果、山柰、桂皮、陈皮、八角、花椒各适量。德州五香脱骨扒鸡的做法1、用利刃将活鸡宰杀,治净。2、将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。3、将炸好的鸡放入
    发布时间:2020-02-06   点击次数:16

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