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德州五香脱骨扒鸡德州永堂食品有限公司是以色、香、味、形、质上精益求精，技术精湛，独树一帜，以形色兼优，穿香透骨，柔嫩味纯，清淡高雅，味透骨髓，鲜奇滋补为特点，经过二十多年的经营，取得了优异的成绩，企业
发布时间：2020-10-22 点击次数：82
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康熙三十一年（公元1692年），在德州城西门外大街，有一个叫贾建才的烧鸡制作艺人，他经营着一个有一间烧鸡铺。因这条街通往运河码头，小买卖还不错。有一天，贾掌柜有急事外出。他就嘱咐小二压好火。哪知道贾掌柜前脚走，小伙计不一会就在锅灶前睡着了，
发布时间：2019-11-23 点击次数：115
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原料：选中秋节后的鸡1只，食盐、酱油、姜、小茴香、砂仁、肉蔻、丁香、白芷、草果、山柰、桂皮、陈皮、八角、花椒各适量。德州五香脱骨扒鸡的做法1、用利刃将活鸡宰杀，治净。2、将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。3、将炸好的鸡放入
发布时间：2020-02-06 点击次数：65
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德州脱骨扒鸡相传起源于明朝的烧鸡，在清朝康熙年间被一个贾姓掌柜误打误撞而制成，经过百年流传，如今的扒鸡已经成为了德州这个城市的一张城市名片，并且受到了全国各地百姓的喜爱，享有各类美食称号。德州扒鸡具有形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯
发布时间：2023-09-28 点击次数：18
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