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山东名吃德州扒鸡排第二,还真找不到敢排第一的!山东是一个人杰地灵的好地方、有山有水有美食。不少外地人或是外国游客都喜欢吃我们山东的鲁菜,鲁菜种类繁多、名扬海外的美食也不在少数。但要是真说起来山东省地级市的名吃,德
发布时间:2019-01-23
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关于德州扒鸡的正确吃法!作为一个异乡的德州人,逢年过节带给同学老师朋友同事的永远都是德州扒鸡。收到德州扒鸡后身边的人,都会问我一下怎么吃,但是我一直没有答案。因为我从小吃到的是那种新鲜
发布时间:2019-01-22
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第一批国家传统工艺振兴目录发布,德州扒鸡项目入选日前文化和旅游部、工业和信息化部联合发布了第一批国家传统工艺振兴目录,全国共计383个传统工艺项目入选,山东东阿阿胶制作技术、德州扒鸡制作技艺、周村烧饼制作技艺、二
发布时间:2019-01-21
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德州扒鸡是山东名吃,它与老北京颇有一段渊源。“扒”是鲁菜标准技法,工艺极复杂,需先将原料放在开水中煮成半熟,除去血腥和污物,然后挂酱色,入油锅炸透。再先用葱姜炝锅,将炸好的食材放入,再加调料与高汤,
发布时间:2018-01-26