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山东地方名吃德州扒鸡 - 国香佳肴

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山东地方名吃德州扒鸡 - 国香佳肴

发布日期:2018-07-22 作者: 点击:

    德州扒鸡,至今年已有三百余年历史,采用精选专用鸡为原料,辅以十六种天然佐料及经年老汤,经二十多道传统工艺精制而成。德州扒鸡[色泽金黄、黄中透红];味美[五香透骨、鲜嫩滑口];型若[鸭浮水面、口衔羽翎]。
  德州,京沪高铁、津浦铁路、京福高速贯穿南北,石徳铁路横跨东西。南来北往的行人、旅客,途径德州无不在此闻香驻足,或多或少购得扒鸡而归,或在车上下酒,或返乡时家人共品,或回乡后馈赠亲友。
  德州五香扒鸡,“源于明代,创于清朝,传于民国,盛誉当世”, 真可称得上是“百姓佳肴,至诚国香”,美食中华。


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