除了德州五香扒鸡，还有这些鸡同样有名！

发布日期：2019-01-14 作者：点击：

除了德州扒鸡，还有这些鸡同样有名！

德州扒鸡多少钱一只

您知道我们国家有五只著名的烧鸡吗?如果不知道、没关系今天我就带您来看看，这五只全国闻名的烧鸡。

首先第一只德州扒鸡、这一只鸡就在我故乡聊城的旁边，要说起这只烧鸡那真是太有名了。这只扒鸡还有一个能够显示它特点的名字、叫脱骨扒鸡，从名字上就能听出来，正宗的扒鸡也确实能够做到，拿起整只扒鸡一抖，骨头就会脱落下来，脱骨扒鸡也就是这个意思了。而且这只扒鸡的历史也是非常悠久，可以往上追到清代，也因为它广受大家喜爱、还很有历史感，现在这只鸡已经是国家的非物质文化遗产了。

这二只鸡的名字非常有意思，叫做沟帮子熏鸡。为啥叫这个名呢，听我给您继续往下介绍，这只鸡还有一个很值得我们赞叹的故事，相传这只鸡的创始人尹玉成是个大好人、经常做好事、可能是上天开眼、让他偶然间碰到了给皇上做饭的厨师，厨师教授了他这道鸡的做法，于是他便在民间建了一家熏鸡的工坊，还取了个名叫"沟帮子熏鸡"，渐渐的有了名气、现在已经是百年老店了。而且这只烧鸡还是今天我向您说的这四只鸡的头头，被人尊成为"四大名鸡"的老大。

这第三只鸡的名字叫"道口烧鸡"，它的制作地点是现在河南省滑县的道口镇，由制作烧鸡的世家"义兴张"烧鸡店制作的最为正宗。而且它也是我们国家非常有名的特产，代表了我们国家的美食的一种文化。

最后一只烧鸡叫做符离集烧鸡、听名字很怪、其实这只鸡的味道一点也不怪、反而是非常的好吃。这只鸡的产地主要是在江苏、山东、河南和湖北的交界地带，地理位置比较特殊，这也决定了这只鸡的口味会更加的完美，值得一提的是，前三只鸡都是制作方式特别，而这只鸡还有一个特点、就是它是有当地的一种野鸡推演进化来的、味道也是比较好的。

其实除了这四种、我还知道另外一种比较好玩的鸡，没错那就是叫花鸡。这种鸡美食制作方法可以说搜非常特殊了，用泥巴糊住、然后扔进火种、进而就能得到一种美食，不觉赞叹我们祖先在吃这方面真的是很在行了。可能也正是因为这种原因，叫花鸡才没有列入到我们国家的四大名鸡当中吧。当然这是话题之外的事情了。